bizcochuelo húmedo

ingredientes:

• 130 gr harina pastelera 
• 50 gr maicena
• 6 gr polvo de hornear
• 160 gr azúcar
• 50 ml aceite
• 5 huevos
• 5 gr  de kanú(refresco de naranja en polvo)

preparación:

1. Cernir la harina con la maicena y el polvo de hornear.
2. Batir las claras con el azúcar y el kanú ,apunto nieve (pico de loro),luego gregar las yemas de golpe.
3. Sacar de la batidora y echar la harina en dos tiempos .
4. Mezclar en forma envolvente.
5. Por último el aceite y unir con cautela .
6. Verter en moldes engrasados previamente forrado con papel manteca.
7. Hornear a 140C por 30 minutos aprox.