cake de chocolate

ingredientes:

• Harina                              500 gr.
• Polvo de hornear                15 gr.
• Huevo                                   3 und.
• Leche fresca                     500 mlts.
• Azúcar blanca                  500 gr.
• Bicarbonato                      12 gr.
• Cocoa                               90 gr.
• Sal                                      1 pisca.
• Aceite                              250 mlts.
• Vinagre                             15 mlts.
• Café                                    1 gr y medio.

procedimiento:

1. Cortar la leche con el vinagre.
2. Tamizar la harina,el azúcar,polvo de hornear,bicarbonato,cocoa,café y sal.
3. Mezclar todos los ingredientes secos ya tamizados.
4. Agregar los huevos y el aceite.
5. Unir las dos mezclas.
6. Hornear a temperatura de  160° C  por 50 a 60 mints.