musmé

ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de jugo de maracuyá
• 1 taza de agua de coco
• 1/2 taza de coco rallado
• 8 hojas de colapez
• 2 claras

preparación:

1. Mezcle en la licuadora la leche condensada, el jugo de maracuyá (en igual proporción que la leche), el agua de coco y el coco rallado.
2. Incorpore la colapez diluída y las claras batidas a punto nieve.
3. Coloque en un molde y lleve a enfriar hasta que esté firme.