sábado, 10 de octubre de 2015

Queque de naranja y choco chips


    Ingredientes:

  • 3 tazas de harina preparada
  • 3 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • 3/4 de aceite
  • 1 taza de naranja recién exprimido
  • ralladura de una naranja
  • 3/4 de taza de choco chips
Decoración:
  • coco rallado
Preparación:
  1. Tamizar la harina y reservarlo en un bol grande.
  2. Aparte licuar todos los ingredientes con excepción de los choco chips.
  3. Verter lo licuado sobre el bol de harina y mezclar con un cuchara de palo con mucha energía.
  4. Agregar las chispas de chocolate.
  5. Si desea lo puede cambiar por pasas o nueces picadas.
  6. Echar la masa en un molde rectangular.
  7. Llevar al horno a 180° x 40 mnts.
  8. Sacar del horno y dejar enfriar.
  9. Decorar con coco rallado encima del queque.




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