sábado, 2 de noviembre de 2013

bolas de pop corn

ingredientes:
  • 10 tazas de pop corn preparado
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 de agua
  • 1/4 de taza de miel 
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
preparación:
  1. Poner en una cacerola el agua ,el azúcar y la miel.
  2. Deja cocer hasta que llegue al "punto de bolita dura", es decir ,que al echar una gota en un vaso de agua fría, se forme una bolita que mantenga su forma y se endurezca inmediatamente.
  3. Agregar el vinagre y la vainilla y dejar unos minutos más en el fuego.
  4. Verter la preparación de a pocos sobre el pop corn, que debe estar tibio.
  5. Mezclar bien todo y hacer bolas del tamaño de una mandarina, con las manos ligeramente enmantequillada.

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